Конечно современные КФ устроены так, что эта информация предназначена не для `пекаря`, а для креативного директора, но если такой должности в вашей пекарне нет, то не спешите закрывать эту статью, потому что информация эта может быть весьма полезной. Как известно, в праздники продажи увеличиваются. И если ваш продукт - сахарное печенье, то и Вас это увеличение стороной обойти не должно. Эффект будет особенно заметен если продавать Вы начнете `тематичные` печенья, так или иначе подходящие под тот или иной праздник. Вряд ли к дню спасателя поднимутся продажи бубликов, а вот увеличение продаж печенья в форме Сердец к Дню Святого Валентина ожидать можно. Ниже представлен список праздников, которые знают в основном Все. 1 января Новый год - Елки, шары, ...